营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪67%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
猪蹄膀，在液体中慢炖至肉质鲜嫩并脱骨。
- 菜系
- 意大利菜
常见食材
- 猪蹄膀
- 蔬菜
- 葡萄酒
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
猪蹄膀，在液体中慢炖至肉质鲜嫩并脱骨。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？