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炸薯块配水牛布拉塔芝士碎与'Nduja辣酱

炸薯块配水牛布拉塔芝士碎与'Nduja辣酱

Patatas bravas con straciatella de burrata de bufala y crema de n´duja (picante)

€14.90

Murivecchi · 巴塞罗那

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

炸土豆块搭配奶油状 stracciatella 奶酪和辛辣的可涂抹猪肉肠。

菜系
意大利

常见食材

  • 土豆
  • stracciatella
  • nduja
  • 辣椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

关于经典菜肴Patatas bravas。本店供应的是自家版本。

Patatas bravas
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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