Patatas bravas ze stracciatellą z burraty di bufala i kremem 'nduja (ostrym)
Patatas bravas con straciatella de burrata de bufala y crema de n´duja (picante)
14,90 €
Murivecchi · Barcelona
Wartości odżywcze
- Białko9%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone kostki ziemniaków podawane z kremowym serem stracciatella i pikantną pastą z wieprzowiny.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ziemniaki
- stracciatella
- nduja
- chili
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
O klasycznym daniu Patatas bravas. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Patatas bravas – danie kuchni hiszpańskiej pochodzące z Madrytu. Składa się z ziemniaków pokrojonych w kostkę, a następnie smażonych i podawanych na ciepło z pikantnym sosem.
Fragment artykułu „Patatas bravas” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?