Patate bravas con stracciatella di burrata di bufala e crema di 'nduja
Patatas bravas con straciatella de burrata de bufala y crema de n´duja (picante)
14,90 €
Murivecchi · Barcellona
Valori nutrizionali
- Proteine9%
- Grassi60%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cubetti di patate fritte serviti con stracciatella cremosa e salsiccia di maiale piccante spalmabile.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- patate
- stracciatella
- nduja
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
Sul classico Patatas bravas. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Spagna
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Le patatas bravas, dette anche patatas a la brava ("patate piccanti") sono un piatto originario della Spagna.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Patatas bravas» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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