清蒸鳕鱼，配焦糖小番茄、洋葱、鹰嘴豆泥和百里香
Filetto di baccalà al vapore con caramellato di pomodorini e cipolla su purea di ceci e timo
€15
La Patsa Lab · 巴塞罗那
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质34%
- 脂肪31%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
清蒸鳕鱼片，搭配甜味焦糖樱桃番茄和洋葱，铺在由鹰嘴豆和百里香制成的细腻泥状物上。
- 菜系
- 地中海
常见食材
- 鳕鱼
- 樱桃番茄
- 洋葱
- 鹰嘴豆
- 百里香
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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