Filet z dorsza gotowany na parze z karmelizowanymi pomidorkami i cebulą na puree z ciecierzycy i tymianku
Filetto di baccalà al vapore con caramellato di pomodorini e cipolla su purea di ceci e timo
15 €
La Patsa Lab · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko34%
- Tłuszcz31%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gotowany na parze filet z dorsza podawany obok słodkich karmelizowanych pomidorków koktajlowych i cebuli, na gładkim purée z ciecierzycy i tymianku.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- dorsz
- pomidorki koktajlowe
- cebula
- ciecierzyca
- tymianek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?