Filetto di baccalà al vapore con caramellato di pomodorini e cipolla su purea di ceci e timo
15 €
La Patsa Lab · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi31%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di merluzzo al vapore servito con pomodorini dolci caramellati e cipolle, su una vellutata di ceci e timo.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- merluzzo
- pomodorini
- cipolla
- ceci
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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