
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质51%
- 脂肪46%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
采用低温慢煮法(sous-vide)烹制的鸡肉,通过真空密封并在恒温水浴中烹饪,以确保肉质鲜嫩多汁。
- 菜系
- 国际美食
常见食材
- 鸡肉
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
采用低温慢煮法(sous-vide)烹制的鸡肉,通过真空密封并在恒温水浴中烹饪,以确保肉质鲜嫩多汁。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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