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Kippenvidé

Kippenvidé

一种烹饪方式的鸡肉料理

€11

Reuzenhof · 安特卫普

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质51%
    51%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

采用低温慢煮法(sous-vide)烹制的鸡肉,通过真空密封并在恒温水浴中烹饪,以确保肉质鲜嫩多汁。

菜系
国际美食

常见食材

  • 鸡肉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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