Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß51%
- Fett46%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchen, das mit der Sous-vide-Methode zubereitet wird, wobei es vakuumverpackt und in einem temperaturgesteuerten Wasserbad gegart wird, um die Saftigkeit zu gewährleisten.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Hähnchen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?