营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质55%
- 脂肪30%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用柑橘汁腌制的生鲈鱼，通过变性使鱼肉“熟化”，并用芳香调料调味。
- 菜系
- 秘鲁（受Nikkei影响）
- 起源
- 秘鲁
常见食材
- 鲈鱼
- 青柠汁
- 红洋葱
- 香菜
- 辣椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用柑橘汁腌制的生鲈鱼，通过变性使鱼肉“熟化”，并用芳香调料调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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