Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein55%
- Yağ30%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye sularında marine edilmiş, denatürasyon yoluyla balığı 'pişiren' ve aromatiklerle çeşnilendirilmiş çiğ levrek.
- Mutfak
- Peruvian (Nikkei etkisi)
- Köken
- Peru
Tipik malzemeler
- levrek
- misket limonu suyu
- kırmızı soğan
- kişniş
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Corvina Ceviche: başka nerede yenir BÖFF HOUSE of STEAK menüsüne dön