Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки55%
- Жири30%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира морська сибас, маринована в цитрусових соках, що «готує» рибу шляхом денатурації, приправлена ароматичними травами.
- Кухня
- Перуанська (вплив Ніккей)
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- сибас
- лаймовий сік
- червона цибуля
- кінза
- чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Севіче з корвіни: де ще скуштувати Назад до меню BÖFF HOUSE of STEAK