芦笋配脆皮水煮蛋和荷兰酱 (素)
Asparagus with crispy poached egg & hollandaise sauce (V)
€17.50
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质11%
- 脂肪76%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤芦笋尖，顶部覆盖着裹上面包屑并油炸过的水煮蛋。最后淋上浓郁的荷兰酱。
常见食材
- 芦笋
- 鸡蛋
- 面包屑
- 黄油
- 蛋黄
- 柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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