CHARGRILLED LEEK WITH OUR CREAMY EGG FOAM, PANCETTA AND PARMESAN
€20
Char Fuego Y Brasas · 阿德赫海岸
油封并烘烤的韭葱，配以蛋奶泡沫、腌培根和帕玛森芝士。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质16%
- 脂肪73%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
油封并烘烤过的韭葱，搭配轻盈的蛋奶泡沫和熟成肉类。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 韭葱
- 鸡蛋
- pancetta
- 帕玛森芝士
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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