PORRO GRIGLIATO CON NOSTRA SCHIUMA DI UOVA, PANCETTA E PARMIGIANO
CHARGRILLED LEEK WITH OUR CREAMY EGG FOAM, PANCETTA AND PARMESAN
20 €
Char Fuego Y Brasas · Costa Adeje
Porro confit e arrostito con schiuma di uova, pancetta stagionata e formaggio parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi73%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Porri confit e arrostiti, serviti con una leggera schiuma d'uovo e salumi.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- porri
- uovo
- pancetta
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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