ГРИЛИТОВЫЙ ЛУК С НАШЕЙ СЛИВОЧНОЙ ПЕНКОЙ, ПАНЧЕТТОЙ И ПАРМЕЗАНОМ
CHARGRILLED LEEK WITH OUR CREAMY EGG FOAM, PANCETTA AND PARMESAN
20 €
Char Fuego Y Brasas · Коста-Адехе
Томленый и запеченный лук с яичной пеной, маринованной панчеттой и сыром пармезан.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки16%
- Жиры73%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Лук-порей, приготовленный методом конфи и запеченный, подается с легкой яичной пеной и мясными деликатесами.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- лук-порей
- яйцо
- панчетта
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?