KREMALI YUMURTA KÖPÜĞÜ, PANCETTA VE PARMESAN İLE IZGARA PÜRŞÜ
CHARGRILLED LEEK WITH OUR CREAMY EGG FOAM, PANCETTA AND PARMESAN
€20
Char Fuego Y Brasas · Costa Adeje
Konfi edilmiş ve kızarmış pürşü, yumurta köpüğü, füme pancetta ve parmesan peyniri ile.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ73%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Confit edilip kızartılmış, hafif yumurta köpüğü ve kürlenmiş etlerle servis edilen pırasalar.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- pırasa
- yumurta
- pancetta
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?