GRILL-PORREE MIT UNSEREM CREMIGEN EIER-SCHAUM, PANCETTA UND PARMESAN
CHARGRILLED LEEK WITH OUR CREAMY EGG FOAM, PANCETTA AND PARMESAN
20 €
Char Fuego Y Brasas · Costa Adeje
Konfierter und gerösteter Lauch mit Eierschaum, gepökeltem Pancetta und Parmesan.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett73%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lauch, der konfiert und geröstet wurde, serviert mit einem leichten Eierschaum und gepökeltem Fleisch.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Lauch
- Ei
- Pancetta
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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