Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti38%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pljukanci su tradicionalna istarska tjestenina ručne izrade, ovdje poslužena s junetinom.
- Kuhinja
- Hrvatska (Istarska)
Tipični sastojci
- pljukanci
- junetina
- luk
- temeljica
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Hrvatska
O klasičnom jelu pljukanci. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Hrvatska
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?