Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett38%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pljukanci sind traditionell istrische, handgerollte Pasta, die hier mit Rindfleisch serviert werden.
- Küche
- Kroatisch (Istrien)
Typische Zutaten
- pljukanci pasta
- Rindfleisch
- Zwiebel
- Fond
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Kroatien
Über den Klassiker pljukanci. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Kroatien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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