Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti59%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Goveđi obrazi koji su dugo kuhani dok ne postanu mekani u sosu od redukcije vina.
Tipični sastojci
- goveđi obrazi
- crveno vino
- temeljac
- aromatični začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?