Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini21%
- Masti47%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni dalmatinski gulaš od junetine pripremljen u bogatom umaku, obično se služi uz njoke od krompira.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
Tipični sastojci
- junetina
- crno vino
- začini
- luk
- gnocchi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Hrvatska
O klasičnom jelu Pašticada. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Hrvatska
Je li vam se svidjelo jelo?