Pašticada cu gnocchi
PAŠTICADA S NJOKIMA
21 EUR
Ježeva kućica · Zagreb
Pašticada servită cu gnocchi.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională dalmatiană de vită, gătită lent într-un sos bogat, servită de obicei cu gnocchi de cartofi.
- Bucătărie
- Croatică (Dalmatiană)
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- condimente
- ceapă
- gnocchi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Croația
Despre clasicul Pašticada. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Croația
Ți-a plăcut preparatul?