Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko21%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne dalmatyńskie gulasz wołowe duszone w bogatym sosie, zazwyczaj podawane z gnocchi ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Chorwacka (Dalmatyńska)
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- przyprawy
- cebula
- gnocchi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Chorwacja
O klasycznym daniu Pašticada. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Chorwacja
Smakowało ci to danie?