Rosti z majonezem chrzanowym i włoską karkówką
21 zł≈ 4,76 €
Pijalni wino&bistro · Wrocław · Na początek
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko14%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Chrupiące placki ziemniaczane podawane z włoską karkówką wieprzową i majonezem chrzanowym.
- Kuchnia
- Szwajcarska (Germańska)
Typowe składniki
- ziemniaki
- karkówka wieprzowa
- chrzan
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Szwajcaria
O klasycznym daniu Rösti. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Rösti (roesti) – szwajcarskie placki ziemniaczane; potrawa narodowa. Przygotowywane z podgotowanych, grubo startych ziemniaków, bardzo często ze stopionym serem na wierzchu, kiełbasą lub jajkiem.
Fragment artykułu „Rösti” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?