Hardallı mayonez ve İtalyan domuz boynu eti ile Rosti
Rosti z majonezem chrzanowym i włoską karkówką
PLN 21≈ €4,76
Pijalni wino&bistro · Wrocław · Na początek
Besin değerleri
- Protein14%
- Yağ61%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İtalyan domuz boynu ve yaban turbu mayonezi ile servis edilen çıtır rendelenmiş patates pankekleri.
- Mutfak
- İsviçre (Cermen)
Tipik malzemeler
- patates
- domuz boynu
- yaban turbu
- mayonez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsviçre
Klasik Rösti hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İsviçre
Devamını oku
Rösti rendelenmiş patatesten kızartılarak yapılan İsviçre mutfağına özgü bir yemek. Önceleri özellikle kanton Berndeki köylülerin kahvaltıda yedikleri bir yemek iken, sonradan tüm İsviçre'de yenen ve hatta batı ülkelerindeki restoranlarda sunulan bir yemek haline geldi.
Vikipedi'deki “Rösti” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?