Rösti con maionese al rafano e coppa di maiale italiana
Rosti z majonezem chrzanowym i włoską karkówką
21 PLN≈ 4,76 €
Pijalni wino&bistro · Breslavia · Na początek
Valori nutrizionali
- Proteine14%
- Grassi61%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancake di patate grattugiate croccanti serviti con coppa di maiale italiana e maionese al rafano.
- Cucina
- Svizzera (Germanica)
Ingredienti tipici
- patate
- coppa di maiale
- rafano
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Svizzera
Sul classico Rösti. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Svizzera
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Il rösti (afi: [ˈrøs.ti] in tedesco; Röschti [ˈrøːʃ.ti] in tedesco alemanno) è un piatto tipico della cucina svizzera a base di patate.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Rösti» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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