Rosti cu maioneză de hrean și coloană de porc italiană
Rosti z majonezem chrzanowym i włoską karkówką
21 PLN≈ 4,76 EUR
Pijalni wino&bistro · Wrocław · Na początek
Valori nutriționale
- Proteine14%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Clătite de cartofi răzuite și crocante, servite cu gât de porc italian și maioneză cu hrean.
- Bucătărie
- Elvețiană (Germanică)
Ingrediente tipice
- cartofi
- gât de porc
- hrean
- maioneză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Elveția
Despre clasicul Rostii. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Elveția
Mai mult
Rösti este o mâncare preparată din cartofi fierți și răzuiți la care se adaugă cașcaval sau șuncă după care se prăjește amestecul, mâncarea astfel rezultată având aspectul unei omlete.
Fragment din articolul Wikipedia „Rösti” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?