Rösti mit Meerrettich-Mayonnaise und italienischem Schweinenacken
Rosti z majonezem chrzanowym i włoską karkówką
21 PLN≈ 4,76 €
Pijalni wino&bistro · Breslau · Na początek
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett61%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprige, geriebene Kartoffelpuffer serviert mit italienischem Schweinenacken und Meerrettich-Mayonnaise.
- Küche
- Schweizerisch (Germanisch)
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Schweinenacken
- Meerrettich
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Schweiz
Über den Klassiker Rösti. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Schweiz
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Die Rösti (Einzahl, ausserhalb der Schweiz auch das Rösti) ist eine Kartoffel-Spezialität der Deutschschweizer Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rösti“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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