Steirisches Blunzengröstel

17,90 €

Vorstadtwirt · Wien

Steirisches Blunzengröstel mit Sauerkraut, Spiegelei und Kren.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß17%
17%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein pfannengerührtes Gericht aus steirischer Blutwurst, serviert mit Sauerkraut und Ei.

Küche: Österreichisch (Steirisch)
Herkunft: Steiermark, Österreich

Typische Zutaten

Blutwurst
Sauerkraut
Ei
Meerrettich
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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