Blunzengröstel della Stiria
Steirisches Blunzengröstel
17,90 €
Vorstadtwirt · Vienna
Blunzengröstel della Stiria con crauti, uovo al tegamino e rafano.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi60%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un hash di salsiccia di sangue stiria in padella servito con crauti e uovo.
- Cucina
- Austriaca (Stiria)
- Origine
- Stiria, Austria
Ingredienti tipici
- salsiccia di sangue
- crauti
- uovo
- rafano
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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