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Original
adana kebab

adana kebab

17 €

Liman Restaurant · Wien

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate4%
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller Kebab aus handgehacktem Fleisch, gewürzt mit Chiliflocken und Gewürzen, gegrillt auf einem breiten Spieß.

Küche
Türkisch

Typische Zutaten

  • Hackfleisch
  • rote Chiliflocken
  • Knoblauch
  • Schwanzfett

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Adana, Türkei

Adana Kebap
© Garrett Ziegler · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Adana, Türkei
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Adana Kebap ist ein Fleischgericht der türkischen Küche. Es ist eine Spezialität aus der türkischen Provinz Adana.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Adana Kebap“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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