Carpaccio di manzo rucola e grana

19,90 €

I Carusi · Wien

Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola und Grana Padano.

Milch

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß32%
32%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet, serviert mit frischem Rucola und Grana Padano Käsehobeln.

Küche: Italienisch
Herkunft: Venetien

Typische Zutaten

Rinderfilet
Rucola
grana padano
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von I Carusi