
Carpaccio di manzo rucola e grana
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i serem Grana Padano
19,90 €
I Carusi · Wiedeń
Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola und Grana Padano.
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko32%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy filet wołowy podawany ze świeżą rukolą i wiórkami sera Grana Padano.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- filet wołowy
- rukola
- grana padano
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?