Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus Schweineleber, die mit Semmelbröseln paniert und in der Pfanne gebraten wird, typischerweise serviert mit einem Essig- oder cremigen Kartoffelsalat.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Schweineleber
- Semmelbrösel
- Ei
- Kartoffeln
- Essig
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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