Жареная свиная печень с картофельным салатом
Gebackene Schweinsleber mit Erdäpfelsalat
13,90 €
Gschamster Diener · Вена
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из свиной печени в панировке, обжаренной на сковороде, обычно подается с картофельным салатом на основе уксуса или со сливочным соусом.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- свиная печень
- панировочные сухари
- яйцо
- картофель
- уксус
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?