Beef Tartar von Almochsen mit Zwiebelmarmelade und Butterbrot groß
18,90 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Wien · groß
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Kalbfleisch, serviert mit herzhaften Beilagen. Traditionell wird es mit Zwiebelmarmelade und einer größeren Portion Brot kombiniert.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Kalb
- Zwiebel
- Brot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?