Тартар з яловичини Almochsen з цибулевим джемом та великим маслом на хлібі
Beef Tartar von Almochsen mit Zwiebelmarmelade und Butterbrot groß
18,90 EUR
Grosses Schutzhaus Rosental · Відень · groß
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира телятина, що подається з пікантними гарнірами. Традиційно поєднується з цибулевим мармеладом та більшою порцією хліба.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- телятина
- цибуля
- хліб
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?