Тартар из телятины с луковым мармеладом и большим тостом с маслом
Beef Tartar von Almochsen mit Zwiebelmarmelade und Butterbrot groß
18,90 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Вена · groß
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко порубленная сырая телятина, подаваемая с пикантными дополнениями. Традиционно сочетается с луковым мармеладом и большой порцией хлеба.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- телятина
- лук
- хлеб
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?