Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett62%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Pfannengericht bestehend aus gewürfelter Blutwurst (Blunzen) und Kartoffeln, typischerweise serviert mit saurem Sauerkraut und scharfem Meerrettich.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Blutwurst
- Kartoffeln
- Sauerkraut
- Meerrettich
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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