Gröstl di sanguinaccio con crauti e rafano
Blunzen Gröst´l mit Sauerkraut und Kren
14,50 €
Gaststätte Pistauer · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine12%
- Grassi62%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sostanzioso piatto saltato in padella composto da salsiccia di sangue (Blunzen) a cubetti e patate, tipicamente servito con crauti aciduli e rafano piccante.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- salsiccia di sangue
- patate
- crauti
- rafano
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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