Gekochte Tafelspitz mit Erdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren

24,50 €

Gasthaus Nestroy · Wien

Gekochter Tafelspitz mit Kartoffeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Sellerie

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß26%
26%
Fett44%
44%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gekochtes Rinderbruststück, serviert mit Salzkartoffeln, einer cremigen Schnittlauchsauce und Apfel-Meerrettich-Relish.

Küche: Österreichisch (Wienerisch)
Herkunft: Wien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Kartoffeln
Schnittlauch
Apfel
Meerrettich

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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