Tafelspitz fiert cu cartofi, sos de mărar și hrean de mere
Gekochte Tafelspitz mit Erdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren
24,50 EUR
Gasthaus Nestroy · Viena
Gekochter Tafelspitz cu cartofi, sos de mărar și hrean de mere.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine26%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brischet de vită fiert, servit cu cartofi fierți, un sos cremos de mărar și un relish de măr cu hrean.
- Bucătărie
- Austrian (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingrediente tipice
- vită
- cartofi
- mărar
- măr
- hrean
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?