Відварний Tafelspitz з картоплею, соусом із цибулі та яблучним хріном
Gekochte Tafelspitz mit Erdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren
24,50 EUR
Gasthaus Nestroy · Відень
Відварний Tafelspitz з картоплею, соусом із цибулі та яблучним хріном.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири44%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Відварена яловича грудинка, що подається з відвареною картоплею, вершковим соусом із шніт-цибулі та яблучно-хрінною закускою.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- яловичина
- картопля
- шніт-цибуля
- яблуко
- хрін
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?