Отварной Tafelspitz с картофелем, соусом из шнитт-лука и яблочным хреном
Gekochte Tafelspitz mit Erdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren
24,50 €
Gasthaus Nestroy · Вена
Отварной Tafelspitz с картофелем, соусом из шнитт-лука и яблочным хреном.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки26%
- Жиры44%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Отварная говяжья грудинка, подается с отварным картофелем, сливочным соусом с луком-шниттлем и яблочно-хреновым релишем.
- Кухня
- Австрийская (венская)
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- говядина
- картофель
- лук-шниттль
- яблоко
- хрен
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?