Nährwerte
- Eiweiß28%
- Fett60%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle, in der Pfanne gebratene Hackfleischküchlein, oft mit Zwiebeln und Kräutern gewürzt. Sie sind ein Grundnahrungsmittel der zentraleuropäischen Küche.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- Paniermehl
- Eier
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Faschierte Laibchen (auch Fleischlaibchen, Fleischlaiberl, Fleischlaberl, Fleischloaberl; auf Ungarisch: fasírozott) wird eine österreichische und ungarische Speise genannt, die aus Faschiertem besteht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Faschierte Laibchen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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