Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett55%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Pfannengericht aus geschnittenen Blutwürsten oder Leberwürsten, gemischt mit gekochten Kartoffeln. Es wird typischerweise mit einem frischen Krautsalat serviert.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Blutwurst
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Kohl
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?