Blunzengröstl з салатом із капусти
Blunzengröstl mit Krautsalat
11 EUR
Falkensteiner Stüberl · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки14%
- Жири55%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, обсмажена на сковорідці, що складається зі скибочок кров'яної або печінкової ковбаси, змішаних з відвареною картоплею. Зазвичай подається зі свіжим капустяним салатом.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- кров'яна ковбаса
- картопля
- цибуля
- капуста
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?