Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko28%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kotlety cielęce gotowane w bogatym, słodkim sosie z redukcji wina Madeira.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- wino madeira
- masło
- grzyby
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?