Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine28%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalion de vitel gătit într-o reducere bogată și dulce de vin Madeira.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vitel
- vin madeira
- unt
- ciuperci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?